Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»: Кабачок — 1 кг Лук репчатый — 3 шт Сыр плавленый — 500 г Масло растительное — 50 г Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Яйцо куриное — 5 шт Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал
2336.4 ккал белки
165.9 г жиры
151.3 г углеводы
55.7 г 100 г блюда ккал
112.9 ккал белки
8 г жиры
7.3 г углеводы
2.7 г
Рецепт «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:
Нарезаем кружочками кабачки,
Также нарезаем лук.
Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца
И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
Вот и готова запеканка!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923 Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее
Теги: горячее запеканка
Вкусы: сырный кабачковый нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: kedem.ru